Alimentação Líquida na Suinocultura: Conceitos, Aplicações e Perspectivas

Na busca pela redução dos custos de alimentação e pela utilização eficiente de subprodutos de alimentos e grãos, alguns dos países europeus de criação de suínos bem desenvolvidos voltaram à alimentação líquida desde a década de 1980. De acordo com as estatísticas, a alimentação líquida ganhou popularidade em explorações suinícolas de grande escala na Europa e na América, representando 30% a 50% das operações. Empresas de rações, fabricantes de equipamentos para líquidos e empresas de criação de suínos aventuraram-se na promoção e implementação deste método. No entanto, uma compreensão clara dos conceitos, aplicações, estado atual de desenvolvimento, vantagens e desafios da alimentação líquida permanece um tanto obscura. Neste artigo, fornecemos uma visão geral concisa do conceito de alimentação líquida, seu status de pesquisa e aplicação, e suas tendências futuras, na esperança de inspirar e ajudar as empresas de suinocultura.

I. Alimentação Líquida e Alimentação Líquida

A alimentação líquida geralmente se refere à mistura de várias matérias-primas (energia, proteínas, minerais, aditivos, etc.) com água em proporções específicas antes de alimentar os porcos. Este método é uma alternativa à alimentação seca. A proporção de água geralmente precisa estar acima de 2,5:1. Atualmente, a alimentação popular para leitões pode ser considerada uma forma de alimentação líquida, mas excluindo a alimentação semi-úmida de porcas lactantes. A ração líquida, por outro lado, é uma forma industrial de ração que inclui ração líquida completa, ingredientes para ração líquida, aditivos para ração líquida e muito mais. Pode servir como componente na alimentação líquida. Devido a razões de transporte e armazenamento, são comumente vistos ingredientes líquidos e aditivos líquidos para rações, como melaço, ácidos líquidos, agentes antiembaçantes líquidos, lactobacilos líquidos, etc.

II. Aplicações Atuais da Alimentação Líquida

O artigo explora as aplicações e o estado da investigação separadamente para leitões durante a fase de creche e porcos durante a fase de crescimento-engorda.

Fase de creche: A transição dos leitões do leite líquido para a alimentação sólida após o desmame pode ser estressante, afetando seu crescimento. A alimentação líquida auxilia nessa transição proporcionando uma mudança mais suave, aliviando assim o estresse do desmame. Estudos indicam que a alimentação líquida melhora significativamente as estruturas intestinais, as áreas de absorção e o desempenho de crescimento dos leitões em comparação com a ração seca. A introdução de ração líquida aos 14-24 dias de idade resulta num aumento de 63% no consumo de ração, aumento de 4% no peso ao desmame, aumento de 18% no consumo de ração três dias após o desmame e um aumento de 16,5% no ganho de peso diário. . Estas descobertas demonstram o potencial da alimentação líquida para melhorar a suplementação pré-desmame.

Fase de crescimento-engorda: A alimentação líquida nesta fase utiliza ingredientes não convencionais, como aminoácidos líquidos, enzimas e vários subprodutos agrícolas, reduzindo substancialmente os custos de alimentação. Pesquisas indicam que a alimentação líquida aumenta o consumo de ração, o ganho diário de peso, a eficiência alimentar e a saúde geral dos suínos. Este método tem sido particularmente bem-sucedido na melhoria da qualidade da carne, no aumento das taxas de crescimento e na manutenção da condição corporal.

III. Alimentação Líquida na Produção de Porcas

Porcas em lactação de alta produção muitas vezes apresentam redução no consumo de ração durante climas quentes, o que pode impactar negativamente a produção de leite e a saúde das porcas. A alimentação líquida pode resolver este problema aumentando a ingestão de matéria seca nas porcas e melhorando o desempenho da produção. Além disso, a alimentação líquida pode ajudar as porcas gestantes a manter o volume do estômago, auxiliando na ingestão de ração pós-parto e reduzindo a constipação.

4. Considerações e pontos-chave para alimentação líquida

A higiene é crucial para uma alimentação líquida bem-sucedida. Os alimentos líquidos não consumidos podem deteriorar-se e representar riscos para a saúde. Intervalos de alimentação adequados e práticas de higiene são essenciais.

A variabilidade nos ingredientes exige análise dos ingredientes para uma qualidade estável da ração.

O investimento inicial em equipamento de alimentação líquida pode ser elevado, mas os esforços colaborativos e as inovações estão a reduzir os custos.

Ajustes no tamanho das partículas, na proporção água/ração, no design do galpão e na frequência de alimentação podem ser necessários para obter resultados ideais.

V. Perspectivas Futuras da Alimentação Líquida

A pesquisa em andamento continua a explorar os benefícios e as desvantagens da alimentação líquida, desde o desempenho da produção até a qualidade da carne. A alimentação líquida tem potencial para se tornar um aspecto significativo da suinocultura, melhorando o crescimento, a saúde e a qualidade da carne, ao mesmo tempo que reduz o impacto ambiental. À medida que cresce a compreensão e a aceitação deste método, o futuro da suinocultura parece promissor, com a alimentação líquida na vanguarda.

Em conclusão, a alimentação líquida apresenta um caminho promissor para otimizar as práticas de criação de suínos. Suas vantagens em crescimento, saúde e qualidade da carne estão sendo reconhecidas, posicionando-a como uma ferramenta valiosa para o futuro da produção suína.