Impactos da alimentação líquida em suínos em diferentes fases de crescimento

Os porcos são onívoros com diversas necessidades dietéticas. Para prosperarem, necessitam de uma dieta equilibrada composta por fibras, energia, proteínas, vitaminas e minerais, o que torna a alimentação uma parte crítica da suinocultura. Então, qual opção é melhor, ração seca ou ração líquida? Pela experiência prática, os suínos claramente preferem alimentos líquidos. Tal como os humanos consideram as papas de aveia e os pratos cozinhados mais saborosos do que a comida seca com água pura, a mesma lógica aplica-se ao gado.

O sistema de alimentação líquida apresenta inúmeras vantagens e é mais adequado para granjas de suínos do que as tradicionais linhas de alimentação seca. Seu sistema automático de mistura e transporte mistura água e ingredientes secos na ração com uma consistência predefinida (normalmente uma proporção de 3 partes de água para 1 parte de ração seca). A mistura então passa por uma fermentação elaborada sob condições controladas, incluindo valor de pH, temperatura, proporção de água para alimentação e aceleradores de fermentação para produzir alimentação líquida acabada. Finalmente, a ração líquida fermentada é entregue a todos os galpões de suínos através de tubulações sob controle do sistema. Cada unidade de mistura e transporte é programada para limpeza e desinfecção dedicadas, com protocolos rigorosos seguidos para atender aos padrões de higiene durante todo o processo.

A fermentação é o conceito central e a maior força do sistema de alimentação líquida. Este processo proporciona benefícios substanciais para porcas, leitões e suínos em terminação alimentados com ração líquida.

1. Efeitos da alimentação líquida nas porcas

Como todos os animais, os porcos precisam de acesso constante a água potável e limpa. A ração seca convencional contém apenas 15% de umidade, o que está longe de ser suficiente para atender às demandas de água das porcas, especialmente para porcas em lactação.

Como núcleo da criação de suínos, as porcas sofrerão uma ingestão inadequada de ração para a produção de leite se forem privadas de nutrientes e água suficientes. Isto geralmente leva à redução da produção de leite, grave perda de condição corporal e prolongamento do intervalo de cio após o desmame, aumentando em última análise a taxa de descarte das porcas. A alimentação líquida resolve este problema perfeitamente, fornecendo nutrientes e água simultaneamente. Aumenta efetivamente a ingestão de matéria seca e a produtividade geral das porcas lactantes.

Para porcas em gestação, o grande volume de ração líquida cria uma sensação duradoura de saciedade no estômago e mantém as porcas calmas. Além disso, a ração líquida misturada uniformemente tem palatabilidade superior e melhora a taxa de conversão alimentar.

(Fotos: Saída de descarga de ração líquida na maternidade; Instalação no local na maternidade)

2. Efeitos da alimentação líquida em leitões desmamados precocemente

Os leitões recém-nascidos dependem do leite materno, que é saboroso, rico em nutrientes e fácil de digerir. O desmame significa separação repentina da porca e mudança para ração seca. O stress resultante do desmame é um desafio universal para todas as explorações suinícolas. Nesta fase, o sistema digestivo dos leitões não está totalmente desenvolvido e tendem a apresentar falta de apetite, perda de peso e diarreia. A mudança drástica no sabor, na textura e na secura da ração dificulta a deglutição. Os leitões necessitam de um longo período de adaptação, durante o qual o seu consumo de ração não atinge o nível ideal e a taxa de crescimento pode até diminuir. Portanto, uma transição suave do desmame é vital para o crescimento subsequente dos leitões.

A ração líquida é amplamente reconhecida como uma solução eficaz para aliviar o estresse do desmame dos leitões. Os sistemas de alimentação líquida ajudam as explorações a maximizar os lucros, satisfazendo as necessidades nutricionais para um crescimento e desempenho saudáveis ​​dos leitões desmamados, mitigando o atraso no crescimento causado pelo desmame, reduzindo custos e aumentando as receitas. As razões subjacentes são as seguintes:

Os subprodutos da indústria alimentícia podem ser incorporados em rações líquidas com fórmulas otimizadas. Essa ração apresenta nutrição balanceada e alta digestibilidade, aumentando o consumo de ração dos leitões, melhorando o desempenho de crescimento e reduzindo as taxas de mortalidade. A pesquisa mostra que, em comparação com a ração pellet do mesmo nível nutricional, a ração líquida proporciona maior consumo de ração e taxa de crescimento mais rápida para leitões ao longo de quatro ciclos de alimentação.

Graças à sua boa palatabilidade, composição uniforme e nutrição equilibrada, os alimentos líquidos melhoram a saúde intestinal e as funções fisiológicas dos leitões desmamados. Após o desmame, o valor do pH no estômago dos leitões aumenta acentuadamente, o que não consegue inibir a reprodução de bactérias patogénicas. A alimentação líquida pode diminuir o pH gástrico e suprimir o crescimento de patógenos.

3. Efeitos da alimentação líquida em suínos em terminação

Os agricultores há muito usam alimentos naturais, como capim e vegetais, para porcos. A água representa 50% a 67% do peso corporal de um porco, portanto a ingestão adequada de água é essencial para a saúde e o crescimento dos porcos – esta é uma das principais razões para promover a alimentação líquida. Além disso, a alimentação líquida melhora a digestibilidade dos nutrientes. Suas matérias-primas são moídas em partículas muito mais finas do que as da ração seca, ampliando a área de contato com as enzimas digestivas, acelerando a penetração das enzimas e aumentando a atividade enzimática. Ao alterar as propriedades físicas, químicas e biológicas das dietas, a alimentação líquida exerce uma influência positiva na saúde dos suínos e no desempenho produtivo. Os porcos alimentados com ração líquida atingem o peso de abate mais rapidamente do que aqueles alimentados com ração seca.

Na fase de acabamento, o sistema de alimentação líquida pode utilizar totalmente ingredientes alimentares não convencionais de baixo custo, como aminoácidos líquidos, enzimas e subprodutos da indústria alimentícia (resíduos de processamento de amido, subprodutos de cerveja, subprodutos de processamento de batata, etc.). A maior digestibilidade da matéria seca reduz a excreção de nitrogênio e fósforo, facilitando a poluição ambiental. Em termos de desempenho alimentar, a ração líquida aumenta o consumo diário de ração e o ganho médio diário, otimiza a eficiência alimentar e melhora a condição física interna dos porcos.

Os testes comprovam que os suínos consomem ração líquida muito mais rapidamente do que ração granulada e ração farinhenta:

· Taxa de ingestão de ração líquida: 0,494 g/s

· Taxa de consumo de ração: 0,245 g/s

Os porcos passam menos tempo no comedouro, o que reduz a competição alimentar e garante um consumo uniforme de ração em todo o rebanho.

4. Vantagens adicionais da alimentação líquida

4.1 Prevenção Eficaz de Moldes Alimentares

O mofo alimentar é um problema grave no manejo alimentar. Em regiões quentes e úmidas, as saídas de ração seca são propensas à umidade e ao crescimento de mofo. Em regiões frias, a alimentação seca externa fria causará condensação quando transportada para tubulações internas, levando também à formação de mofo. Em contraste, as tubulações dos sistemas de alimentação de líquidos estão sempre cheias de água e mantêm um ambiente anaeróbico, o que evita efetivamente o mofo. Água quente pode ser usada para alimentação líquida em áreas frias para evitar a condensação das tubulações, reduzir a perda de energia dos suínos e prevenir a diarreia causada pela alimentação fria.

4.2 Instalação flexível e conveniente

Os sistemas de alimentação líquida são adaptáveis ​​a explorações suinícolas com vários layouts. Acionadas por bombas de alimentação, suas tubulações podem ser dispostas de forma mais flexível em termos de ângulos e direções do que os sistemas de alimentação seca. Para pocilgas localizadas remotamente, tanques intermediários podem ser usados ​​para transporte de retransmissão. Além disso, o sistema pode operar continuamente dia e noite. Os agricultores só precisam realizar inspeções rotineiras dos equipamentos, sem necessidade de alimentação manual à noite.

Aplicação de ração líquida na indústria global de suínos

Os alimentos líquidos representam aproximadamente 30% do total de alimentos utilizados nas explorações suinícolas europeias: 30% na Alemanha, 20% no Reino Unido e 30% a 50% na Dinamarca, Irlanda e Países Baixos. Também está sendo gradualmente adotado na Tailândia, nas Filipinas e em outros países do Sudeste Asiático. Acredita-se que os sistemas de alimentação líquida serão amplamente adotados pelas explorações de suínos nacionais e se tornarão o principal modo de alimentação na indústria suína da China num futuro próximo.