A alimentação líquida é, na verdade, o método tradicional de alimentação para porcos. No entanto, a mistura manual de ração e a entrega em balde exigiam muito trabalho. À medida que a suinocultura se expandiu e os equipamentos automatizados se tornaram populares, a ração seca gradualmente tomou o seu lugar.
Nos últimos anos, os custos tradicionais de alimentação seca continuaram a aumentar. Em contraste, as matérias-primas para rações líquidas são, na sua maioria, subprodutos de baixo custo e com fornecimentos abundantes. Enquanto isso, os equipamentos de alimentação líquida têm se tornado cada vez mais sofisticados em termos de automação. Esses fatores impulsionaram o ressurgimento da alimentação líquida no exterior.
Atualmente, 70% das explorações suinícolas em França utilizam alimentos líquidos, juntamente com 60% das explorações suinícolas de grande escala nos Países Baixos. Na Coreia do Sul, a taxa de adoção de sistemas de alimentação líquida entre as explorações suinícolas ultrapassa os 90%. Na China, a alimentação líquida também se tornou uma tendência emergente na indústria suína.
É amplamente reconhecido que a alimentação líquida pode reduzir significativamente a relação alimentação/ganho e reduzir os custos da alimentação – estes são os principais pontos de venda do equipamento de alimentação líquida, e o investimento pode ser recuperado em menos de dois anos. Além dessas vantagens, a ração líquida possui muitos outros méritos, detalhados a seguir:
Após imersão suficiente, os nutrientes solúveis da ração se dissolvem na água. As partículas de ração absorvem água e se expandem, criando uma área de superfície maior e tornando-se macias. Isso torna a ração mais fácil para os porcos comerem, digerirem e absorverem, e melhora a taxa de conversão alimentar. Estudos relevantes mostram que graças aos nutrientes bem misturados e à palatabilidade superior, a taxa digestiva e de utilização da ração líquida para suínos em terminação pode aumentar de 9,19% a 12,08%.
Um bom apetite estabelece uma base sólida para a boa saúde dos leitões!
A fermentação tem sido uma técnica segura aplicada para produzir vários alimentos e bebidas humanas, como vinho e molhos, durante séculos. Quando a ração é misturada com água, bactérias e leveduras naturais na ração e no ambiente iniciam a fermentação. Eles decompõem o amido e os açúcares da ração em ácidos orgânicos (incluindo ácido láctico e ácido acético) e álcoois.
Um dos principais benefícios da fermentação é o valor reduzido do pH da ração, o que aumenta ainda mais a digestibilidade e a segurança biológica. Quando o valor do pH cai abaixo de 4, a Salmonella e a Escherichia coli naturalmente presentes na ração serão mortas em 12 horas.
Faz maravilhas com reações químicas!
A alimentação líquida pode ser feita simplesmente misturando a ração seca convencional com água. Um dos principais pontos fortes dos sistemas de alimentação líquida é que eles suportam uma gama muito mais ampla de matérias-primas. Uma variedade de subprodutos da indústria alimentícia são aplicáveis, entre os quais o soro de leite é o mais utilizado. Outras opções comuns incluem subprodutos do processamento de batata, chocolate, iogurte e cervejaria. Desta forma, os sistemas de alimentação líquida podem fornecer aos porcos energia e nutrientes essenciais diariamente a um custo muito menor.
O cardápio de rações para porcos tornou-se notavelmente diversificado!
Os grãos imaturos são outra categoria de matérias-primas elegíveis para alimentação líquida. O milho com alto teor de umidade, amplamente utilizado nos países ocidentais, é um exemplo típico. Essas culturas apresentam um teor de umidade de 30% a 40% na colheita. Eles são armazenados em condições anaeróbicas e fermentados antes de serem processados em ração líquida.
A alimentação líquida produz muito menos poeira no ar. Inibe a propagação de patógenos através de partículas de poeira e reduz efetivamente a incidência de doenças respiratórias em suínos.
Dê adeus ao ar empoeirado e poluído!
Resumindo, a alimentação líquida mantém os porcos mais saudáveis e reduz os riscos de doenças do ponto de vista da saúde do gado. Do ponto de vista dos custos, diversifica as fontes de alimentação e reduz as despesas gerais com alimentação. No geral, ajuda as explorações suinícolas a poupar custos e a aumentar os lucros em vários aspectos.
É previsível que a alimentação líquida se tornará definitivamente uma tendência dominante na futura suinocultura.